Era una necesidad pero ante todo es
una pasión. Nos decidimos a hacer un programa de radio sobre
gastronomía porque teníamos a la persona adecuada cerca. La
gastronomía es un tema interesante del que casi nadie sabe lo
suficiente. Carlos Guardado está entre información gastronómica y
en contacto con los restauradores, los expertos en nutrición, los
productores, con las peñas, es decir, con los auténticos
responsables de las cuestiones de la nutrición y de la cultura
gastronómica. Entre plato y plato pretende hablar sobre estas
cosas: la cocina, sus placeres, sus novedades, los protagonistas,
etc.
Horario: Consultar programación mensual
“El
hombre primero quiso comer para sobrevivir, luego
quiso comer bien e incorporó la gastronomía a su mundo
cultural. Ahora, además, quiere comer salud”.
Francisco Grande Covián
PREMIOS HDL COLESTEROL
BUENO VIII EDICIÓN
VIII "Premios H.D.L. Colesterol Bueno" "Premios Mandiles
de Colesterol" y II Premios "Toda una Vida"2007
Serán el Sábado 27
de Octubre a las 19,30 en la Casa de la Cultura de Avilés
Programas de Entre Plato y
Plato en radioaviles.com
Por el DR. Jesús Bernardo
Especialista en Nutrición y dietética
LA ESCANDA ASTURIANA
por
Alberto López García-Asenjo
Era una necesidad pero ante todo es
una pasión. Nos decidimos a hacer un programa de radio sobre
gastronomía porque teníamos a la persona adecuada cerca. La
gastronomía es un tema interesante del que casi nadie sabe lo
suficiente. Carlos Guardado está entre información gastronómica y
en contacto con los restauradores, los expertos en nutrición, los
productores, con las peñas, es decir, con los auténticos
responsables de las cuestiones de la nutrición y de la cultura
gastronómica. Entre plato y plato pretende hablar sobre estas
cosas: la cocina, sus placeres, sus novedades, los protagonistas,
etc. 
