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La compañía
española Maryper, caracterizada por su esfuerzo e inversión en I+D
(esta empresa ha sido galardonada con el PREMIO INNOVAL), ha
desarrollado un novedoso
ovoproducto que, entre otras
muchas ventajas, garantiza
la "no salmonella". Se trata de un huevo sin cáscara, podríamos
incluso hablar de un huevo en bolsa o en conserva, con todas las
características del huevo fresco tradicional pero empaquetado en un
original envase que permite su conservación hasta tres años sin
necesidad de frío y que puede ser transportado a cualquier lugar del
mundo de forma cómoda y segura.
El proceso
de fabricación al que son sometidos todos los productos de Maryper
(huevo líquido, clara líquida, yema líquida) y, por supuesto, la
nueva gama Ovochef, garantiza que el huevo ha sido sometido a las
temperaturas mínimas recomendadas por la OMS para que el virus de la
gripe aviar haya quedado inactivado. Las garantías de este proceso,
que sirve para la gripe aviar y para otras enfermedades como la
salmonella, unido a las características específicas de Ovochef le
convierten en un producto perfecto para consumir en los países que
están siendo afectados de forma importante por la gripe aviar y
cuyas aves de corral puedan estar infectadas.
El proceso de fabricación, tanto de
Ovochef como de cualquiera de los derivados del huevo de Maryper, es
altmente interesante en cualquier caso ya que se trata del líder
español del sector y una compañía pionera en innovación que además
incluye en sus procesos los últimos avances tecnológicos e, incluso,
cuenta con un Sistema Integrado de
Calidad (SIC@) que permite a sus clientes el seguimiento total de la
producción de sus pedidos a través de Internet, a cualquier hora y
desde cualquier lugar.
Te
invitamos a visitar sus instalaciones y conocer el proceso de
fabricación de los productos Maryper desde la recepción de los
huevos frescos hasta el envasado, e incluso poder probar allí mismo
una selección de las diferentes tortillas que se pueden elaborar con
Ovochef.
El Grupo
Maryper de Alimentación, grupo empresarial dedicado a la producción
de huevo fresco, cocido y productos derivados del huevo, tiene como
principal vocación y filosofía de empresa ofrecer al cliente la
máxima calidad y el mejor servicio.
La compañía Maryper, que fue
fundada a mediados del pasado siglo,
ha venido manteniendo una línea de crecimiento que la ha
llevado a situarse como líder del mercado español del huevo y
ovoproductos desde los años ochenta. Actualmente se ha convertido en
un Grupo de Alimentación, compuesto por Maryper, Ovosec y Glomari,
que comercializa sus productos en la Unión Europea, Norte de África
y Sudeste Asiático. |
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